चावल एक ऐसा अनाज है जो दुनिया की आधी से अधिक आबादी के भोजन का मुख्य हिस्सा है. चावल उत्पादन और व्यापार के क्षेत्र में भारत सहित कई एशियाई देशों की प्रमुख भूमिका है. साल 2024-25 में भारत ने चावल निर्यात में एक बार फिर अपना दबदबा कायम रखा है. आइए जानते हैं कौन-कौन से देश सबसे ज़्यादा चावल दुनिया को बेचते हैं।
1. भारत – लगभग 2.2 करोड़ मीट्रिक टन
भारत लगातार कई वर्षों से चावल का सबसे बड़ा निर्यातक देश बना हुआ है. बासमती और गैर-बासमती दोनों ही प्रकारों में भारत का दबदबा है. भारत से खाड़ी देशों, अफ्रीका और यूरोप में बड़ी मात्रा में चावल जाता है. वर्तमान में वैश्विक चावल निर्यात में भारत का योगदान लगभग 30-40 प्रतिशत है।
2. थाईलैंड – करीब 75 लाख मीट्रिक टन
थाईलैंड दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चावल निर्यातक देश है. यहां का जैस्मिन चावल खास तौर पर अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में बहुत पसंद किया जाता है. इसकी गुणवत्ता और खुशबू के चलते थाईलैंड की चावल निर्यात में अहम भूमिका रहती है।
3. वियतनाम – लगभग 75 लाख मीट्रिक टन
वियतनाम भी चावल निर्यात में शीर्ष देशों में शामिल है. यहां का चावल अफ्रीका और एशियाई देशों में किफायती दाम और बेहतर गुणवत्ता के कारण लोकप्रिय है।
4. पाकिस्तान – लगभग 53 लाख मीट्रिक टन
पाकिस्तान के चावल की खाड़ी देशों और ईरान जैसे बाज़ारों में अच्छी मांग है।
5. कंबोडिया – करीब 34 लाख मीट्रिक टन
कंबोडिया ने हाल के वर्षों में चावल उत्पादन और निर्यात में जबरदस्त प्रगति की है. इसका जैस्मिन चावल अंतरराष्ट्रीय स्तर पर काफी पसंद किया जा रहा है।
6. अमेरिका – लगभग 32 लाख मीट्रिक टन
संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया के सबसे बड़े कृषि उत्पादक देशों में से एक है. यहां से चावल मुख्यतः मध्य अमेरिका, कैरिबियन देशों और एशिया को निर्यात किया जाता है।
7. म्यांमार – लगभग 15 लाख मीट्रिक टन
म्यांमार से निर्यात होने वाला चावल खासकर दक्षिण एशिया और अफ्रीका के देशों में जाता है।
8. ब्राज़ील – लगभग 13 लाख मीट्रिक टन
ब्राज़ील दक्षिण अमेरिका का प्रमुख चावल उत्पादक देश है. यहां से निर्यात मुख्य रूप से लैटिन अमेरिकी देशों और अफ्रीका को किया जाता है।
9. चीन – लगभग 10 लाख मीट्रिक टन
हालाँकि चीन दुनिया में सबसे अधिक चावल पैदा करता है, लेकिन यह बहुत कम मात्रा में निर्यात करता है. चीन की प्राथमिकता घरेलू आपूर्ति होती है, इसलिए इसकी निर्यात क्षमता सीमित रहती है।
10. उरुग्वे – लगभग 10 लाख मीट्रिक टन
उरुग्वे, दक्षिण अमेरिका का छोटा लेकिन प्रभावी चावल निर्यातक है।
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